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por Esteve Nash
12 Ago 2017, 20:54
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Tema: Hilo del manga y el anime
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Re: Hilo del manga y el anime

Echadle un ojo al capitulo 45 de Digimon Appli Monster, da igual que no hayais visto nada de la serie, pero hacedlo.

Cuando el fanservice esta bien tirado, se agradece.
por Esteve Nash
01 Ago 2017, 22:36
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Tema: Hilo del manga y el anime
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Re: Hilo del manga y el anime

Buenas gente, que tanto Hyrule me tenía alejado de estos lares. Hoy, que aún es el Odaiba Memorial Day, no puedo más que decir la mejora tan tremenda que tuvo desde hace unos meses Digimon Appli Monster. Empezó como una serie que no valía ni para matar el tiempo, con capítulos autoconclusivos con pe...
por Esteve Nash
17 May 2017, 23:07
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Tema: Post Oficial TOP CHEF S4. Vuelve el 15 de Febrero
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Re: Post Oficial TOP CHEF S4. Vuelve el 15 de Febrero

Como posiblemente no vaya a ver la final, porque entre que me levanto temprano y la pereza que me da la linea que han seguido, solo queria agradeceros que hayais mantenido con vida el post y hayamos podido tener algun que otro buen debate. Recuerdo que la pasada edicion sumo casi 60 o 70 paginas o m...
por Esteve Nash
08 May 2017, 22:09
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Tema: Post Oficial TOP CHEF S4. Vuelve el 15 de Febrero
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Re: Post Oficial TOP CHEF S4. Vuelve el 15 de Febrero

A los restaurantes Michelin solo van aquellos que pueden pagarse el cubierto, y dudo que esas personas no puedan pagar un menu mas caro. Yo en este tema lo tengo muy claro, si los restaurantes michelin no son viables por tener que pagar sueldos dignos, que chapen, porque el precedente que crean es m...
por Esteve Nash
24 Abr 2017, 18:57
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Tema: Post Oficial TOP CHEF S4. Vuelve el 15 de Febrero
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Re: Post Oficial TOP CHEF S4. Vuelve el 15 de Febrero

Supongo que sabrás bastante de esto que se publica, Esteve Nash: http://www.elconfidencial.com/espana/2017-04-24/los-becarios-de-adria_1371187/ Es muy interesante y recomendado este articulo, porque es totalmente cierto. Os puedo comentar una experiencia profesional mia, yo me fui de stagiare a una...
por Esteve Nash
23 Abr 2017, 19:12
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Tema: Post Oficial TOP CHEF S4. Vuelve el 15 de Febrero
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Re: Post Oficial TOP CHEF S4. Vuelve el 15 de Febrero

Masterchef tambien se decidio claramente por esa vertiente.

En España vende y da audiencia los programas donde los conflictos personales tengan prioridad, por desgracia.

Los formatos internacionales de estos programas son gloria pura.
por Esteve Nash
23 Abr 2017, 18:29
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Tema: Post Oficial TOP CHEF S4. Vuelve el 15 de Febrero
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Re: Post Oficial TOP CHEF S4. Vuelve el 15 de Febrero

O sea, valorar a la gente en base a un reconocimiento que se le otorga por el trabajo que hace en su restaurante día a día, muy mal. Valorar a la gente en base a un montaje televisivo donde apenas se les ve cocinar, muy bien. Yo no discuto que haya restaurantes con estrella que sean una mierda y ch...
por Esteve Nash
23 Abr 2017, 17:37
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Tema: Post Oficial TOP CHEF S4. Vuelve el 15 de Febrero
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Re: Post Oficial TOP CHEF S4. Vuelve el 15 de Febrero

Esta semana volvi al trabajo donde hacia cosas para Richard, y la hostia.... si supierais la mitad de lo que he visto o lo que se... :roll: Y solo os sugiero, no mitificad los cocineros estrellados por tener estrella, que lo se de buena tinta y se os caerian mitos a patadas (como me paso a mi), evid...
por Esteve Nash
23 Abr 2017, 15:01
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Tema: Mayor salto cualitativo en videoconsolas
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Re: Mayor salto cualitativo en videoconsolas

Yo no le veo futuro a corto plazo a la RV, dentro de 10 años habrá que verlo, pero actualmente hay demasiadas barreras para que funcione. A nivel de graficos, para mi sin duda de SNES a PS1/N64, a nivel de propuesta jugable, veremos si no es el paso de Wii U a Switch... llevarte un juego nivel Zelda...
por Esteve Nash
13 Abr 2017, 12:37
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Tema: Post Oficial TOP CHEF S4. Vuelve el 15 de Febrero
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Re: Post Oficial TOP CHEF S4. Vuelve el 15 de Febrero

Masterchef arranca este domingo tambien, parece que TVE va a querer inmolarse haciendo coincidir en tiempo 2 formatos bastante parecidos. Y sabiendo como se las gasta la edicion española, creo que van a salir escaldados.
por Esteve Nash
07 Abr 2017, 10:29
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Tema: Post Oficial TOP CHEF S4. Vuelve el 15 de Febrero
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Re: Post Oficial TOP CHEF S4. Vuelve el 15 de Febrero

A mi lo que me escama en que empezaran haciendo catas a ciegas y ahora ya no lo hagan... es un cambio de criterio raro. Y estoy de acuerdo en que pararte 1 minuto más les ayudaría, pero van muy pillados de tiempo de por sí, por mucho que te pares, un guiso tiene un tiempo de coccion y si has pensado...
por Esteve Nash
06 Abr 2017, 14:59
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Tema: Post Oficial TOP CHEF S4. Vuelve el 15 de Febrero
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Re: Post Oficial TOP CHEF S4. Vuelve el 15 de Febrero

Sigo diciendo que este programa lo diferencial es lo acertado que estes en la toma de decisiones, porque buen nivel lo tienen todos. Richard y Rakel hicieron una grandisima eleccion en la prueba grupal. Las estrellas michelin son como los trofeos del barrio, no sirven para medir el nivel de un cocin...
por Esteve Nash
30 Mar 2017, 06:23
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Tema: Post Oficial TOP CHEF S4. Vuelve el 15 de Febrero
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Re: Post Oficial TOP CHEF S4. Vuelve el 15 de Febrero

Pues contaba con Manu ahi por los puñeteros avances, se le veia hasta el pantalon. Esto es Top Chef, una prueba que te pilla mal y te vas a la calle. El amigo ha hecho un Jesus Almagro, en el mismo tipo de prueba por cierto. No era exactamente el mismo tipo de prueba. La de Almagro es la típica de ...
por Esteve Nash
30 Mar 2017, 00:40
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Tema: Post Oficial TOP CHEF S4. Vuelve el 15 de Febrero
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Re: Post Oficial TOP CHEF S4. Vuelve el 15 de Febrero

Pues contaba con Manu ahi por los puñeteros avances, se le veia hasta el pantalon.

Esto es Top Chef, una prueba que te pilla mal y te vas a la calle. El amigo ha hecho un Jesus Almagro, en el mismo tipo de prueba por cierto.
por Esteve Nash
30 Mar 2017, 00:27
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Re: Post Oficial TOP CHEF S4. Vuelve el 15 de Febrero

Putadon bueno para los que estaban en el concurso, entra alguien de fuera y tienes que imitar su plato de una prueba muy especifica.

Melissa ladra demasiado, es hasta molesta.
por Esteve Nash
24 Mar 2017, 22:54
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Re: Post Oficial TOP CHEF S4. Vuelve el 15 de Febrero

Respecto a lo de los restaurantes, estoy en bastantes cosas de acuerdo con lo que dijistes @RakdØs , aunque te comento algo, esa mesa se llama mesa caliente y es muy normal verla en cualquier restaurante, su función basicamente es servir de pase entre la cocina y el comedor, gestionar los pedidos y ...
por Esteve Nash
23 Mar 2017, 21:06
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Re: Post Oficial TOP CHEF S4. Vuelve el 15 de Febrero

Trooper16 escribió:La semana que viene entra uno de los expulsados y expulsan a uno de los de dentro? confused


Realmente pueden echar al mismo que volvio a entrar.

A mi me parece muy pronto para una repesca, aunque con la tonteria ya ha pasado 1 mes y pico del estreno y nos quedamos con la mitad de concursantes.
por Esteve Nash
23 Mar 2017, 13:10
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Tema: Post Oficial TOP CHEF S4. Vuelve el 15 de Febrero
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Re: Post Oficial TOP CHEF S4. Vuelve el 15 de Febrero

Ojala fueran fieles a los formatos internacionales, ojala. Ayer el programa estuvo muy acelerado, apenas vimos nada de cocina en la guerra de restaurantes, y es que era una prueba de haber dedicado 1 día de emisión a cada restaurante y eliminar al que sea en el 3º, empalmando con la prueba de fuego ...
por Esteve Nash
23 Mar 2017, 00:48
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Re: Post Oficial TOP CHEF S4. Vuelve el 15 de Febrero

A mi si me parece un detalle feo, porque ahi ningun cocinero está en su cocina y tiene el tiempo de preparación muy limitado. En un servicio normal tienes que tener esa alternativa, en una prueba de estas que te lo haga otro participante es muy feo, pero insisto, esto es lo tipico en las guerras de ...
por Esteve Nash
23 Mar 2017, 00:29
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Re: Post Oficial TOP CHEF S4. Vuelve el 15 de Febrero

Para los que hemos visto unas cuantas guerras de restaurantes, salta a la vista que el equipo naranja ha sido muy blando cuando fueron a comer al restaurante rival. Lo que esta haciendo Filipetti es de lo más normal del mundo en este tipo de pruebas. Pienso que en general todos tienen buen nivel, pe...
Fecha actual 21 Nov 2019, 19:37