Post CERVECERO (los artesanos están de moda)
La vida al margen del deporte (la hay)

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El holandés errante
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Re: Post CERVECERO (los artesanos están de moda)

por El holandés errante » 05 Feb 2016, 12:00

Candlemass escribió:Hacía tiempo que lo tenía en mente y al final me he decidido. Cada año comprar un botellín de Chimay Rouge, dejarlo en un armario y que vaya pasando el tiempo. Dentro de unos añitos abrir toda "la cosecha" y comprobar cómo ha ido cambiando el sabor… Allá por el 2022 igual puedo dar el informe… :mrgreen:

Yo no sabía que la cerveza (si está pasteurizada, ojo) no caducaba. En un bar de Amberes, dentro de su extensísima carta, tenían Chimay Rouge de diversos años y cada año de más antigüedad era un euro más cara. La más vieja creo que era del año 90 y costaba cerca de 30 euros. :shock:


Sin mucho conocimiento pues tampoco tengo gran experiencia, creo que la Grande Réserve (la azul) envejece mejor. Y creo que mejor en formato más grande. Cuanto más grande mejor. En 2014 bebí una pequeña de 2008 y había cambiado bastante, se había "oportizado" si se me permite el palabro, por los recuerdos con el vino. Tenía menos gas y tenía más sabores vínicos. También tengo una en formato de 75cl. de 2009, que ya abriré.

Reafirmo mis "creencias" puesto que la azul se comercializa en formatos más grandes, hasta 6 litros, lo cuál puede indicar que es más apropiada para envejecer. Otro punto de mi argumento es que la azul tiene más alcohol (normalmente los grados ayudan a la capacidad de envejecer, el alcohol es un conservante).

Pero ahora que lo dices me animaré a probar a envejecer una Première (la roja).

Eso sí, creo que es mejor (como el vino) en formato grande. Cuanto más grande mejor, pues así la proporción aire y líquido es menor.

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pauvm
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Re: Post CERVECERO (los artesanos están de moda)

por pauvm » 12 Feb 2016, 12:05

Ayer aproveche que en el Mikeller Bar hacían una cata de cervezas y probé las siguientes:

-EdPa de 18th street
-Pompeii de Toppling Goliath
-Light Speed Pale Ale de Toppling Goliath
-Golden Nugget de Toppling Goliath
-Pseudo Suede Toppling Goliath

De todas ellas me quedo con la Pompeii que me encantó, de las mejores cervezas que he probado. De las restantes, destacaría la Golden Nugget y la Pseudo-sue. La que menos me convenció fue la Light Speed.

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Candlemass
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Re: Post CERVECERO (los artesanos están de moda)

por Candlemass » 12 Feb 2016, 13:12

Se me ha ocurrido que podemos hacer una especie de guía de lugares cerveceros (mejores o peores) que haya por nuestra zona. Así igual conocemos nuevos sitios o para tener referencias cuando vayamos de viaje a otras ciudades. Id poniendo las que conozcáis y ya las voy agrupando en este post.

ASTURIAS
Bares.
- Vor. Prendes Pando 29, Gijón. (http://www.cerveceriavor.es/)

- IPA Bar. Marqués de Casa Valdés 14. Gijón

Tiendas
- Señor Lúpulo. Calle San Antonio, 5. Gijón


BARCELONA

Tiendas
- 2d2despuma. Calle Manigua, 8. Barcelona

- La bodega del sol. Plaça del Sol, 2. Barcelona

- Beerstore Barcelona. Carrer de Provença, 495. Barcelona

Bares
Granollers
- Cervesa sobre tot. c\Afons IV, 69. 3-4 tiradores y una gran variedad de cervesas artesanas nacionales e internacionales. Van cambiando las que tienen cada cierto tiempo.

- Anonim: 10 tiradores, con varias cervezas fijas de Arts y con varias invitadas. Cuando he ido, contaba con cervezas de Marduk, por ejemplo.

- La Llúpula: Sitio nuevo de hace un mes. Cuentan con unos 10 tiradores y con una buena selección de botellas. Por ejemplo, contaban con Northern Monk la IPA y la Session IPA (ambas muy recomendables).

Barcelona
- 2d2despuma. Calle Manigua, 8

- Abadia. c\Rosello, 172. Cervesas trapenses sobre todo.

- Abirradero. c\ Vila i Vila, 77. 40 tiradores de cerveza nacional. Tienen sus propias cervezas más las invitadas.

- Ale&Hop. c\Basses de Sant Pere 10. Unos 10 tiradores de cerveza que van rotando, además de una pequeña selección de cervezas en botella.

- Beering Barcelona. Carrer de las Navas de Tolosa, 355

- Bianco Noir. c\Riera alta, 8. 2 tiradores (Pilsner y Liquid Mistress) y una selección de botellas.

- Biercab. c\Muntaner, 55. 30 tiradores y ninguna cerveza fija. Además, gran cantidad de eventos y sesiones de cervezas difíciles de encontrar. Es lugar ahora mismo para ir.

- Black Lab. c\Plaça Palau Vila, 1-5. Hacen sus propias cervezas (su ipa Claudia está muy buena) y también tienen para comer (su ramen de cola de buey está muy bueno ).

- Brew Le Sec. c\Margarit, 52. 4 tiradores, una pequeña selección de botellas y ahora mismo están empezando a hacer sus cervezas.

- Brewdog Bar. c\Casanova, 69. Bar de la marca, tienen sus cervezas fijas de tirador así como unas invitadas. También tienen en botella todas sus cervezas. Incluidas cosas frikis como el Sink the Bismarck o el Nuclear Tactical Penguin.

- Cal Marino. c\Margarit, 54. Bodega con selección de vinos, un vermouth casero cojonudo y que cuenta con una buena selección de cervezas artesanas.

- Catalluna. c\Encarnació, 21. 4-6 tiradores (si no recuerdo mal). Creo que tenían también botellas.

- Cervesera artesana. c\Sant Agusti, 14. Hacen sus propias cervezas y cuentan con una gran selección de cervezas. También suelen tener en tirador un par de cervezas que no son suyas.

- Cerveteca. c\Gignas, 25. 6-8 tiradores. Antes tenían muchas botellas pero ahora mismo hay una selección más reducida.

- El drapaire. c\Carrer de les sitges, 11. Pequeña selección en botella y unos 10-12 tiradores de cerveza.

- Espumossa. c\Provença 171. 4 tiradores y buena selección de cerveza en botella. También se puede comprar para llevar.

- Garatge Beer Company. c\Consella de Cent, 261. Hacen su propia cerveza. Tienen una colaboracción llamada In green we trust que es una joya.

- Homo Sibaris. c\Plaça Osca, 4. Tiradores (no recuerdo cuantos) y una selección de botellas.

- La bona pinta. Carrer de la Diputació, 433

- La cervecita nuestra de cada día. Carrer de Llull, 184

- La gorda beer factory. Carrer de Riego, 29

- La resistencia:. c\Viladomat, 107. Unos 10 tiradores de cerveza que van rotando.

- La més petitat. c\Diputació, 30

- Maison Belge. Rambla del Brasil, 55

- Mikeller Bar. c\Valencia, 202. Unos 20 tiradores, más selección de botellas. Mucha calidad pero no es barato.

- Olgod: Sitio nuevo cercano a la rambla del Raval. Cuenta con unos 20 tiradores de cerveza. La comida es muy buena, pero es de autor con todo lo que conlleva. Eso sí, las gambas un escándalo!

- Raco de Sants. c\Guadiana, 6. Tiradores de cerveza trapense y varias botellas. Sobre todo, las clásicas.

- Rosses i Torrades. c\Consel de Cent 192. 4 tiradores y una pequeña selección de cervezas frías. Sin embargo, cuenta con una gran selección de botellas para comprar para llevarse a casa. Además, a muy buen precio.

También en breve abrirán un Naparbier Bar, en calle diputación.
He incluido solo aquellos lugares a los que he ido y he tomado una cerveza. Tampoco he puesto restaurantes en donde en su carta tienen cerveza artesana (que cada vez son más). También hay un par de bares heavies (Hell Awaits y Ballbreaker) donde tienen cervezas artesanas de tirador, mayormente Brewdog.

Valls
- Th Hop Conspiracy. c\Gonzàlez Alba, 3 . Tienen 3-4 tiradores y una buena selección de cervezas. Me salvo mis tardes durante una excavación en Valls xD



BIZKAIA

Bares
- Singular. Lersundi 2, Bilbao (singularbar.com). Seis cañeros, algunos de los cuales van cambiando de marca según se terminan. Carta con cerca de 20 cervezas en lata/botellín. Este sábado estuve allí y me tomé una Hoppy Joe noruega bastante sabrosa.

- Bihotz. Aretxaga 6, Bilbao. Varios cañeros con cerveza artesana. No he estado aún pero por lo que comentan no debe ser precisamente barato. Eso sí, dan buenas referencias de su producto.

- Lúpulo. María Díaz de Haro 7, Bilbao. Cerveza belga y alemana, principalmente en botellín. También ofrecen comida alemana.

- Ein Prosit. Plaza del Ensanche 7, Bilbao. El bar/restaurante alemán por excelencia. Varios cañeros y algunas cervezas en botellín pero típicas (http://www.thate.com/?section=carta%20d ... m=&lang=es)

- El Viejo Roble. Plaza San Pedro 2, Bilbao. Algunas cervezas internacionales en botellín. Nada especial pero un sitio más al que poder ir.

- Penguin's Bar. Gregorio de la Revilla 8, Bilbao. 16 cañeros.

- Sugoi. Goiko kalea 2, Derio. Ocho cañeros (cuatro de Ámbar y otros cuatro rotatorios) y más de 20 botellines. Especialidad en cerveza artesana (Dougall's, Laugar…)

- Heidelberg. Calle de Paulino Mendíbil, 12. Getxo. Más restaurante que bar. Barra pequeña y dos/tres mesas para poder tomar algo. No es un sitio muy agradable para tomar una cerveza tranquilamente pero por la zona no hay mucho más. Algunas marcas de importación. (http://www.restauranteheidelberg.es/cervezas/)

Estos otros los he encontrado en un artículo que leí ayer. No los conozco

- Zazpi Bide. Barrenkale 18, Bilbao

- Legoie. Barerenkalea 2, Gernika.

- Loch Ness. Juan de Garay 8, Barakaldo. Siete cañeros. Uno de Brewdog, otro de Dougall's y el resto rotatorios.

- Zerbait Inedit. Erdiko Kalea 9, Alonsotegi.

Tiendas
- La catedral de la cerveza. Carnicería Vieja 23, Bilbao (http://www.lacatedraldelacerveza.com)

- Mundo de cervezas. Ibaiondo 3, Getxo (http://www.mundodecervezas.es)



BURGOS

Bares
- Distrito 4 (antiguo La Espiga). San Juan 22, Burgos. Gran variedad en botellines y varios cañeros.

- Cervecería Flandes. Huerto del Rey 21, Burgos. 70 referencias en botellín y varios cañeros. (http://www.cerveceriaflandes.es/)

MADRID

Bares
- Bodega de La Ardosa: Calle Colón 13. Malasaña. Otro super clásico que ahora tiene alguna artesana. Croquetas superlativas. Gracioso panel de record de pintas de Guinnes bebidas (es de los 80).

- El Pedal: Argumosa, 33. En Lavapiés, más informal, 6 grifos de cerveza artesana.

- Fábrica Maravillas: Valverde 29. Las cervezas que hacen ellos, muy buenas todas.

- Irreale: Manuela Malasaña, 20. Para mí la mejor de Madrid, 12 grifos de buena cerveza (artesana e industrial buena), más bastantes botellas y comida más que decente.

- La buena pinta. En en el mercado de San Fernando, Calle de Embajadores 41. Lavapiés.

- La Tape: San Bernardo, 88. A mí no me gusta demasiado porque me parece cara, pero tienen buenas cervezas y tapas más elaboradas.

- L'Europe: Cardenal Cisneros 19. Industriales buenas, industriales famosas, artesanas españolas y más cosas. Comida más o menos alemana: salchichas y demás. Hora feliz todos los días de 18:00 a 20:00.

- Oldenburg: Hartzenbusch, 12. Un clásico en la calle de las cervezas de Madrid. Un poco de todo aunque no mucho artesano.

- The Stuyck Co. Corredera Alta de San Pablo 33. Plena Malasaña. Cervecería reciente. Buenas artesanas. Grande. No sé lo que durará.

- Troade: virgen de lluc 43. Pub de barrio. Cervezas internacionales. Aquí empecé yo el vicio.

Tiendas
- El cervecero (BurgoCentro 1. Avda. de la Comunidad de Madrid, 41. Las Rozas)

- La buena pinta. En en el mercado de San Fernando, Calle de Embajadores 41. Lavapiés.

- Labirratorium: Blasco de Garay, 21.

- Más que cervezas: León, 32

- The Beer Garden: Cardenal Cisneros, 10.

Fábricas
- Fábrica Maravillas: Valverde 29.

- La Virgen: Parque Európolis nave A, Calle Turín, 13, 28232 Las Rozas, Madrid. Con posibilidad de comer y tomar algo.

- La Cibeles: Calle Petróleo, 34, Leganés, Madrid. Desconozco si se pueden beber cervezas, pero si organiza visitas.

- Mad Brewing: Calle de Julian Camarillo, 19. No he estado pero las cervezas están ricas y creo que se come bien.

ROMA
(hago copia y pega de las recomendaciones que puse en otro post)
Bares
- Angrypig. Birretta & Porchetta (Via Tunisi, 38): Hacen solo bocadillos de porchetta. Yo comí uno de pan negro con porchetta, tomate y sobrasada picante buenísimo. También tienen una gran cantidad de cervezas artesanales italianas. Está a 4-5 minutos de los Museos Vaticanos.

- Druid Rock (Piazza dell'Esquilino 1): Pub irlandés típico con bastante birra artesana y de importación. Hacen conciertos en directo. Cerca de Basilica di Santa Maria Maggiore.

- Ma che siete venuti a fa (Via Benedetta, 25): Lugar de cervezas artesanales y de importación. Tienen unos 10 tiradores con bastante cerveza italiana.

- Zizzi Pizza (Piazza di San Martino ai Monti 4\5): Otro sitio de pizza y que también hacen cerveza propia. Cerca de Basilica di Santa Maria Maggiore.
Última edición por Candlemass el 27 Abr 2016, 10:14, editado 5 veces en total.

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Re: Post CERVECERO (los artesanos están de moda)

por El holandés errante » 12 Feb 2016, 13:48

MADRID:

Bares
Irreale: Manuela Malasaña, 20. Para mí la mejor de Madrid, 12 grifos de buena cerveza (artesana e industrial buena), más bastantes botellas y comida más que decente.
Fábrica Maravillas (fábrica y bar): Valverde 29. Las cervezas que hacen ellos, muy buenas todas.
La Tape: San Bernardo, 88. A mí no me gusta demasiado porque me parece cara, pero tienen buenas cervezas y tapas más elaboradas.
El Pedal: Argumosa, 33. En Lavapiés, más informal, 6 grifos de cerveza artesana.
L'Europe: Cardenal Cisneros 19. Industriales buenas, industriales famosas, artesanas españolas y más cosas. Comida más o menos alemana: salchichas y demás. Hora feliz todos los días de 18:00 a 20:00.
Oldenburg: Hartzenbusch, 12. Un clásico en la calle de las cervezas de Madrid. Un poco de todo aunque no mucho artesano.
Troade: virgen de lluc 43. Pub de barrio. Cervezas internacionales. Aquí empecé yo el vicio.
The Stuyck Co. Corredera Alta de San Pablo 33. Plena Malasaña. Cervecería reciente. Buenas artesanas. Grande. No sé lo que durará.
Bodega de La Ardosa: Calle Colón 13. Malasaña. Otro super clásico que ahora tiene alguna artesana. Croquetas superlativas. Gracioso panel de record de pintas de Guinnes bebidas (es de los 80).


Tiendas
Labirratorium: Blasco de Garay, 21.
Más que cervezas: León, 32
The Beer Garden: Cardenal Cisneros, 10.
El cervecero (BurgoCentro 1. Avda. de la Comunidad de Madrid, 41. Las Rozas)

Fábricas

A parte de la Fábrica Maravillas tenemos:

La Virgen: Parque Európolis nave A, Calle Turín, 13, 28232 Las Rozas, Madrid. Con posibilidad de comer y tomar algo.
La Cibeles: Calle Petróleo, 34, Leganés, Madrid. Desconozco si se pueden beber cervezas, pero si organiza visitas.
Mad Brewing: Calle de Julian Camarillo, 19. No he estado pero las cervezas están ricas y creo que se come bien.
Última edición por El holandés errante el 12 Feb 2016, 14:38, editado 1 vez en total.

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pauvm
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Re: Post CERVECERO (los artesanos están de moda)

por pauvm » 12 Feb 2016, 13:58

Este será un poco largo:

Granollers
- Cervesa sobre tot. c\Afons IV, 69. 3-4 tiradores y una gran variedad de cervesas artesanas nacionales e internacionales. Van cambiando las que tienen cada cierto tiempo.

En breve abrirán un bar con 10 tiradores de Arts Cervesers, però aún está en obras.

Barcelona
- Abadia. c\Rosello, 172. Cervesas trapenses sobre todo.

- Abirradero. c\ Vila i Vila, 77. 40 tiradores de cerveza nacional. Tienen sus propias cervezas más las invitadas.

- Ale&Hop. c\Basses de Sant Pere 10. Unos 10 tiradores de cerveza que van rotando, además de una pequeña selección de cervezas en botella.

- Bianco Noir. c\Riera alta, 8. 2 tiradores (Pilsner y Liquid Mistress) y una selección de botellas.

- Biercab. c\Muntaner, 55. 30 tiradores y ninguna cerveza fija. Además, gran cantidad de eventos y sesiones de cervezas difíciles de encontrar. Es lugar ahora mismo para ir.

- Black Lab. c\Plaça Palau Vila, 1-5. Hacen sus propias cervezas (su ipa Claudia está muy buena) y también tienen para comer (su ramen de cola de buey está muy bueno :P).

- Brew Le Sec. c\Margarit, 52. 4 tiradores, una pequeña selección de botellas y ahora mismo están empezando a hacer sus cervezas.

- Brewdog Bar. c\Casanova, 69. Bar de la marca, tienen sus cervezas fijas de tirador así como unas invitadas. También tienen en botella todas sus cervezas. Incluidas cosas frikis como el Sink the Bismarck o el Nuclear Tactical Penguin.

- Cal Marino. c\Margarit, 54. Bodega con selección de vinos, un vermouth casero cojonudo y que cuenta con una buena selección de cervezas artesanas.

- Catalluna. c\Encarnació, 21. 4-6 tiradores (si no recuerdo mal). Creo que tenían también botellas.

- Cervesera artesana. c\Sant Agusti, 14. Hacen sus propias cervezas y cuentan con una gran selección de cervezas. También suelen tener en tirador un par de cervezas que no son suyas.

- Cerveteca. c\Gignas, 25. 6-8 tiradores. Antes tenían muchas botellas pero ahora mismo hay una selección más reducida.

- El drapaire. c\Carrer de les sitges, 11. Pequeña selección en botella y unos 10-12 tiradores de cerveza.

- Espumossa. c\Provença 171. 4 tiradores y buena selección de cerveza en botella. También se puede comprar para llevar.

- Garatge Beer Company. c\Consella de Cent, 261. Hacen su propia cerveza. Tienen una colaboracción llamada In green we trust que es una joya.

- Homo Sibaris. c\Plaça Osca, 4. Tiradores (no recuerdo cuantos) y una selección de botellas.

- La resistencia:. c\Viladomat, 107. Unos 10 tiradores de cerveza que van rotando.

- Mikeller Bar. c\Valencia, 202. Unos 20 tiradores, más selección de botellas. Mucha calidad pero no es barato.

- Raco de Sants. c\Guadiana, 6. Tiradores de cerveza trapense y varias botellas. Sobre todo, las clásicas.

- Rosses i Torrades. c\Consel de Cent 192. 4 tiradores y una pequeña selección de cervezas frías. Sin embargo, cuenta con una gran selección de botellas para comprar para llevarse a casa. Además, a muy buen precio.

También en breve abrirán un Naparbier Bar, en calle diputación.
He incluido solo aquellos lugares a los que he ido y he tomado una cerveza. Tampoco he puesto restaurantes en donde en su carta tienen cerveza artesana (que cada vez son más). También hay un par de bares heavies (Hell Awaits y Ballbreaker) donde tienen cervezas artesanas de tirador, mayormente Brewdog.

En Valls sé que hay otra cerveseria, pero ahora mismo tengo que rebuscar un rato y no tengo a mano sus datos.

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Re: Post CERVECERO (los artesanos están de moda)

por El holandés errante » 12 Feb 2016, 14:01

pauvm escribió:Este será un poco largo:

Granollers
- Cervesa sobre tot. c\Afons IV, 69. 3-4 tiradores y una gran variedad de cervesas artesanas nacionales e internacionales. Van cambiando las que tienen cada cierto tiempo.

En breve abrirán un bar con 10 tiradores de Arts Cervesers, però aún está en obras.

Barcelona
- Abadia. c\Rosello, 172. Cervesas trapenses sobre todo.

- Abirradero. c\ Vila i Vila, 77. 40 tiradores de cerveza nacional. Tienen sus propias cervezas más las invitadas.

- Ale&Hop. c\Basses de Sant Pere 10. Unos 10 tiradores de cerveza que van rotando, además de una pequeña selección de cervezas en botella.

- Bianco Noir. c\Riera alta, 8. 2 tiradores (Pilsner y Liquid Mistress) y una selección de botellas.

- Biercab. c\Muntaner, 55. 30 tiradores y ninguna cerveza fija. Además, gran cantidad de eventos y sesiones de cervezas difíciles de encontrar. Es lugar ahora mismo para ir.

- Black Lab. c\Plaça Palau Vila, 1-5. Hacen sus propias cervezas (su ipa Claudia está muy buena) y también tienen para comer (su ramen de cola de buey está muy bueno :P).

- Brew Le Sec. c\Margarit, 52. 4 tiradores, una pequeña selección de botellas y ahora mismo están empezando a hacer sus cervezas.

- Brewdog Bar. c\Casanova, 69. Bar de la marca, tienen sus cervezas fijas de tirador así como unas invitadas. También tienen en botella todas sus cervezas. Incluidas cosas frikis como el Sink the Bismarck o el Nuclear Tactical Penguin.

- Cal Marino. c\Margarit, 54. Bodega con selección de vinos, un vermouth casero cojonudo y que cuenta con una buena selección de cervezas artesanas.

- Catalluna. c\Encarnació, 21. 4-6 tiradores (si no recuerdo mal). Creo que tenían también botellas.

- Cervesera artesana. c\Sant Agusti, 14. Hacen sus propias cervezas y cuentan con una gran selección de cervezas. También suelen tener en tirador un par de cervezas que no son suyas.

- Cerveteca. c\Gignas, 25. 6-8 tiradores. Antes tenían muchas botellas pero ahora mismo hay una selección más reducida.

- El drapaire. c\Carrer de les sitges, 11. Pequeña selección en botella y unos 10-12 tiradores de cerveza.

- Espumossa. c\Provença 171. 4 tiradores y buena selección de cerveza en botella. También se puede comprar para llevar.

- Garatge Beer Company. c\Consella de Cent, 261. Hacen su propia cerveza. Tienen una colaboracción llamada In green we trust que es una joya.

- Homo Sibaris. c\Plaça Osca, 4. Tiradores (no recuerdo cuantos) y una selección de botellas.

- La resistencia:. c\Viladomat, 107. Unos 10 tiradores de cerveza que van rotando.

- Mikeller Bar. c\Valencia, 202. Unos 20 tiradores, más selección de botellas. Mucha calidad pero no es barato.

- Raco de Sants. c\Guadiana, 6. Tiradores de cerveza trapense y varias botellas. Sobre todo, las clásicas.

- Rosses i Torrades. c\Consel de Cent 192. 4 tiradores y una pequeña selección de cervezas frías. Sin embargo, cuenta con una gran selección de botellas para comprar para llevarse a casa. Además, a muy buen precio.

También en breve abrirán un Naparbier Bar, en calle diputación.
He incluido solo aquellos lugares a los que he ido y he tomado una cerveza. Tampoco he puesto restaurantes en donde en su carta tienen cerveza artesana (que cada vez son más). También hay un par de bares heavies (Hell Awaits y Ballbreaker) donde tienen cervezas artesanas de tirador, mayormente Brewdog.

En Valls sé que hay otra cerveseria, pero ahora mismo tengo que rebuscar un rato y no tengo a mano sus datos.



:-? :-? :-? :-? :-? :-? :-? :-? :-? :-? :-? :-? :-? :brindo por eso:

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Re: Post CERVECERO (los artesanos están de moda)

por pauvm » 12 Feb 2016, 14:10

Añado sitios que conozco de nombre pero a los que no he ido a tomar una cerveza aún:

- La més petitat. c\Diputació, 30.

Roma (hago copia y pega de las recomendaciones que puse en otro post)
- Angrypig. Birretta & Porchetta (Via Tunisi, 38): Hacen solo bocadillos de porchetta. Yo comí uno de pan negro con porchetta, tomate y sobrasada picante buenísimo. También tienen una gran cantidad de cervezas artesanales italianas. Está a 4-5 minutos de los Museos Vaticanos.

- Zizzi Pizza (Piazza di San Martino ai Monti 4\5): Otro sitio de pizza y que también hacen cerveza propia. Cerca de Basilica di Santa Maria Maggiore.

- Ma che siete venuti a fa (Via Benedetta, 25): Lugar de cervezas artesanales y de importación. Tienen unos 10 tiradores con bastante cerveza italiana.

- Druid Rock (Piazza dell'Esquilino 1): Pub irlandés típico con bastante birra artesana y de importación. Hacen conciertos en directo. Cerca de Basilica di Santa Maria Maggiore.

Valls
- Th Hop Conspiracy. c\Gonzàlez Alba, 3 . Tienen 3-4 tiradores y una buena selección de cervezas. Me salvo mis tardes durante una excavación en Valls xD

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Re: Post CERVECERO (los artesanos están de moda)

por Candlemass » 16 Feb 2016, 16:40

Actualizada la guía. Ya que estamos también con sitios extranjeros a ver si me animo un día y pongo los sitios muy recomendables a los que fui en Bélgica.

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Re: Post CERVECERO (los artesanos están de moda)

por pauvm » 17 Feb 2016, 11:03

A los de Barcelona aviso que este fin de semana es movido en temas de cerveza. El viernes empieza el Catalan IPA fest que hace Mikeller en su bar. También se inagura el viernes la cerveceria de Naparbier en Barcelona. Esta en c\diputació entre Enrique Granados y Aribau. Imagino que será imposible entrar ese mismo día pero ya os informaré cuando haya pasado la vorágine.

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Re: Post CERVECERO (los artesanos están de moda)

por LeBronx » 17 Feb 2016, 11:34

Metería en Asturias un par de sitios más, aunque para mí el VOR es lo mejor de Gijón. Por un lado el IPA Bar, con catorce grifos rotativos, y especialista en cervezas artesanas. Ya lleva un tiempo instalados en Marqués de Casa Valdés, 14,. Yo iba a menudo a su anterior local y muy bien. No creo que hayan cambiado para peor cuando están metidos de lleno en festivales cerveceros y son más conocidos para el gran público. Y por otro lado la tienda del Señor Lúpulo, con una amplia carta de cervezas artesanales en su mayoría. Hay una mesa para poder consumir allí mismo, pero el local es pequeño. Está ubicado en la Calle San Antonio, 5.

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Re: Post CERVECERO (los artesanos están de moda)

por Mocho » 17 Feb 2016, 12:26

Actualizada la primera página. Aunque esté bastante inactivo, todo lo que me digáis que meta, lo haré ;)
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Re: Post CERVECERO (los artesanos están de moda)

por pauvm » 17 Feb 2016, 15:58

Por cierto, la cervecería el Flabiol en Barcelona está cerrada. Ahora es la Maison Belge (https://lamaisonbelgebrasserie.wordpress.com/about/; https://www.facebook.com/LaMaisonBelgeBrasserie), que también es otro lugar mítico y muy recomendable.

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Re: Post CERVECERO (los artesanos están de moda)

por El holandés errante » 29 Feb 2016, 09:38

Mocho escribió:Actualizada la primera página. Aunque esté bastante inactivo, todo lo que me digáis que meta, lo haré ;)


Otro sitio en Madrid:

La buena pinta. Tienda y bar. En en el mercado de San Fernando, Calle de Embajadores 41. Lavapiés.

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Re: Post CERVECERO (los artesanos están de moda)

por pauvm » 29 Feb 2016, 10:00

El bar de Naparbier en Barcelona a mi me da la sensación que está más enfocado a ser un restaurante. En términos cerveceros lo bueno es que se hacen ellos mismos la cerveza. Eso sí, yo esperaría un par de meses en ir, para que se acaben de ajustar. El día de la inaguración, por ejemplo, aún la cosa estaba bastante verde.

También aviso que este fin de semana es el Barcelona Beer Festival, aquí podéis ver el listado de cervezas que habrá: http://www.barcelonabeerfestival.com/cerveses.html

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Mocho
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Re: Post CERVECERO (los artesanos están de moda)

por Mocho » 29 Feb 2016, 12:13

Añadida esa, Holandés, pero cuando decía que añado lo que me digáis, más bien es que si cada x tiempo alguien hace un listado actualizado, yo lo sustituyo, no de uno en uno ;)
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El holandés errante
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Re: Post CERVECERO (los artesanos están de moda)

por El holandés errante » 29 Feb 2016, 12:30

Mocho escribió:Añadida esa, Holandés, pero cuando decía que añado lo que me digáis, más bien es que si cada x tiempo alguien hace un listado actualizado, yo lo sustituyo, no de uno en uno ;)


:-?

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Mocho
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Re: Post CERVECERO (los artesanos están de moda)

por Mocho » 29 Feb 2016, 12:32

Coño, como me duele decepcionar a un cervecero. Haré lo que pueda, pero agradecería ayuda para diseñar la primera página, porque no tengo demasiado tiempo últimamente.
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el_baneat
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Re: Post CERVECERO (los artesanos están de moda)

por el_baneat » 29 Feb 2016, 14:44

Creo que la que dices de Valls es la Hop Conspiracy o algo así.
En la lista, es imperdonable que no hayas puesto la más clásica de las clásicas en Barcelona: 2d2dspuma que es tanto tienda como bar (unos 6-8 tiradores).
También te falta La cervecita nuestra de cada día en Poblenou y Beering Barcelona por Navas/Camp de l'Arpa que es más tienda pero tiene tres/cuatro tiradores y La bona pinta cerca de la Monumental
También se que por Sants/Hostafrancs han abierto un bar LaGorda Beer Factory (creo que con 8 tiradores) pero no he podido ir aún...
Y de tienda falta la Bodega del Sol en Gràcia (brutal selección la que tienen y buen precio) y el Beerstore Barcelona cerca de la Sagrada Família.

Y seguro que alguna más me dejo... :jeje:

PD Acabo de ver que han confirmado la de Valls y han nombrado La bona pinta... :mrgreen:

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Candlemass
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Re: Post CERVECERO (los artesanos están de moda)

por Candlemass » 29 Feb 2016, 14:59

Mocho escribió:Coño, como me duele decepcionar a un cervecero. Haré lo que pueda, pero agradecería ayuda para diseñar la primera página, porque no tengo demasiado tiempo últimamente.

Ya me encargo yo de agruparlas en el post que puse más atrás. Cuando puedas/quieras lo pasas a la primera página ;)

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Mocho
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Re: Post CERVECERO (los artesanos están de moda)

por Mocho » 29 Feb 2016, 15:01

Candlemass escribió:
Mocho escribió:Coño, como me duele decepcionar a un cervecero. Haré lo que pueda, pero agradecería ayuda para diseñar la primera página, porque no tengo demasiado tiempo últimamente.

Ya me encargo yo de agruparlas en el post que puse más atrás. Cuando puedas/quieras lo pasas a la primera página ;)

Muchas gracias!

Una vez a la semana o al mes según participación lo actualizo ;)
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