bueno, el sabado, cena pre-boda con uunos amigos.
restaurante "capitol"
plaza de santa eulalia, zamora.
tras reservar para 16-18 personas y confirmar 17 asistentes el jueves, llegamos...
y han preparado una mesa de 14 "porque siempre fallan 2 o 3"...
40 minutos hasta que nos traen las cartas, sin siquiera las bebidas
empezamos a mirar los entrantes, y uno de los que vamos apedir, u npulpo a la brasa, ya nos dicen que sólo tienen para una racion, y nos dice un par de cosas que no tienen... un par de pescados, pero que no nos preocupemos, que carne hay de sobra...claro que 5 minutos despues viene a decirnos que sólo tiene para 2 chuletones...
vamos, dia redondo de la camarera
bueno, intentaremos hacer mas una reseña algo mas seria.
carta de vinos regular, con unas 30 botellas, predominando el toro, pero con algun rioja, somontanos blancos(sobre todo rueda) y champanes.
entre 10 y 50 euros si no recuerdo mal, teniendo bastantes entre 12 y 20 euros para elegir(rejadorada, elias mora, estancia piedra etiqueta azul, palacio de villachica, un enate, etc, bastantes de ellos, pudiendo elegir roble o crianza, en mi opinion, la carta fallaba mas en los vinos un poco mas ambiciosos y caros)
tiene una carta de entrantes y ensaladas bastante maja, destacando , como ya dije, ese pulpo a la brasa, unos langostinos crujientes en salsa agridulce,los revueltos y las mollejas.
de segundos, bueno, algunos probelmas con la definicion de "carbne al punto ", poco hecha o pasada, ya que todas en general, al menos por milado de la mesa, estaban muy hechas,mientras por el otro extremo, todas estaban menos que al punto...lo que mas bien me hace pensar que el tio mete a la parrilla y saca segun le hace falta sitio, y no segun le hayan pedido...
bueno, los chuletones, regulares, tanto por tamaño como por calidad.
otra gente pidio solomillos con salsa de foie y setas, y de elaboracion bastante buena(aunque el foie muy escaso...) pero racion escasa, muy escasa.
en cuanto a pescados, creoq ue se pidio merluza hojaldrada con gambas(que a una no le habian quitado bien ni el plastico del envoltorio del hojaldre congelado...)porque, como dije, no tenian toda la carta disponible...
postres normales: tarta de queso, cañas zamoranas(una caña de pasta tipo las orejas de carnaval, rellenas de crema y espolvoreadas con canela y azucar, es bastante tipico , como os habreis imaginado por el nombre
), pero regulares, tanto en presentacion, como en elaboracion y en tamañño.
acompañado de un rejadorada(12 euros el roble, 16 el novellum, pedimos 6 botellas del roble), agua, cafe y chupito(no casero, aunque lo sirviesen en frascas, parecia mas bien de marca "el afilador", es decir tipo el ruavieja, pero algo peor) 575 euros.
RCP, regular, aprueba por los pelos.
era la segunda vez que iba, y la primera me parecio mucho mejor, tambien eramos un grupo mas reducido(7 personas), por lo que quiza el problema fuese esta vez el tamaño del grupo.
de todas formas, el sitio esta bien, buen ambiente, tiene bar separado, con buenos vinos y tapas,y para ir de cena algo mas intima, 4 o 6 personas, lo veo mas apropiado que para un grupo grande qomo eramos nosotros, aunque por ese precio, no estaria en mi podium de restaurantes de la zona
