ARIOCO escribió:Pues habrá que hacer magdalenas a montón... (tengo cuatro planchas de 6 unidades cada plancha), probaremos con las de almendras de kortxo (es más serán bautizadas en mi casa como magdalenas de kortxo -luego la gente flipa cuando les cuentas el porqué de los nombres en mi casa de algunos platos-). Gracias a ambos. Agur.
kortxopan escribió:FAMARA_06 escribió:Oye petisuí ¿tu tienes novia?, solo por curiosidad ehh
Tuve una polaca, pero duró un bluff...
argenta escribió:kortxopan escribió:FAMARA_06 escribió:Oye petisuí ¿tu tienes novia?, solo por curiosidad ehh
Tuve una polaca, pero duró un bluff...
Te quiero
lair escribió:Hablando del cous-cous, me uno de los platos de Ecuador que más me gustan (como acompañamientos, o primeros).
Molido de Verde.
- Pelar bajo el grifo el verde (plátano macho, el grandote), para evitar que suelte la leche.
- Se cuece a fuego lento en rodajas de 3 o 4 cms, hasta que quede bien cocido (adquiere un tono marrón y al pincharlo el tenedor lo atraviesa con facilidad). Salando el agua, no directamente el verde.
- Escurrimos bien y aplastamos con un mazo hasta el punto de puré.
- Por separado hacemos un sofrito con ajos tiernos y panceta (yo lo prefiero con panceta ibérica, mismamente la del Mercadona).
- Añadimos el verde y removemos bien, hasta que quede todo bien mezclado y el verde molido se suelte adoptando un aspecto de migas.
- Servimos como acompañamiento, o como primero acompañado de huevo frito y queso, o sólo vaya.
De la Penya escribió:Yo con verde o platano macho, me gusta mucho hacer patacones como acompañamiento, algo tan simple como cortar el platano en rodajas, dorarlo en la sarten con abundante aceite, aplastar cada rodaja hasta que parezca una pequeña tortita y despues volver a pasar por la sarten. Eso si salarlo un poquito. Esto como tosta para canapes es delicioso, yo os lo aconsejo.
kortxopan escribió:PIM, PAM.... PIM, PAM... PIM, PAM... PIM, PAM... PIM, PAM... PIM, PAM... PIM, PAM... PIM, PAM... PIM, PAM... PIM, PAM...
PIM, PAM... PIM, PAM... PIM, PAM... PIM, PAM... PIM, PAM... PIM, PAM... PIM, PAM... PIM, PAM...PIM, PAM... PIM, PAM... PIM, PAM... PIM, PAM... PIM, PAM... PIM, PAM... PIM, PAM... PIM, PAM... PIM, PAM... PIM, PAM... PIM, PAM... PIM, PAM... PIM, PAM... PIM, PAM...
Hiro Nakamura escribió:Me estoy partiendo el culo solo. Mis compañeros de trabajo piensan que estoy loco.
Gracias korxo
a10
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