ARIOCO escribió:Sobre el tema de la mayonesa, yo sé que en Andalucía el tema de la mayonesa es jodido y en algunos sitios lo que hacen es hacerla con leche en lugar de huevo. Queda blanca y un poco insípida, pero se soluciona añadiéndole un trocito de ajo y un poco más de limón que a la habitual. Agur.
Edito: es la receta que te ha puesto Motime, pero en lugar de mostaza le añades un diente de ajo...
Esto es la salsa ligera, ¿no, ARIOCO? En el Mercadona la venden hecha y está bien rica. Eso sí, en tema industrial, a grande escala y demás no sé qué tal será.
Oye, lair, esas gambas tienen muy buena pinta, la verdad. Nunca he probado el pimiento amariglio, ¿qué sabor tiene? ¿Es más dulce?