por Hiro Nakamura »
10 Nov 2008, 21:37
Voy a empezar una serie de post sobre como y donde comer en Nueva York. Por supuesto todo esto desde la propia experiencia. Cada post lo voy a dedicar a un sitio en concreto e intetare hacerlo por orden cronologico. Vamos alla con el primero.
BBQ DALLAS
Pagina Web:
http://www.bbqnyc.com/
Tipo de comida: Tipica americana, hamburguesas, costillas, bistecs, pollo, ect. Platos muy abundantes
Precio medio: 15-20 $ por persona si no se pide alcohol
Esta situado en la calle 42 entre la 7ª y la 8ª. Fuimos la primera noche que estabamos alli y nos gusto tanto que repetimos el ultimo dia. Tendra aproximadamente unas 200-300 mesas y el primer dia, que era sabado por la noche, estaba totalmente abarrotado. Es el unico sitio que he visto en Manhattan, al sur de Central Park, donde la clientela era en un 95% negra. En las fechas que fuimos, 18/10, estaba ya decorado para Halloween. Nos tomaron nota en una mesa de la segunda planta y en cosa de 20 minutos nos dieron mesa.
Pedimos de entrante unas alitas de pollo y unas gambas crujientes. De platos principales una hamburguesa doble con cebolla crujiente y queso:
Una carne excelente, bien preparada, supongo que al horno, y con muy buen sabor. Bien hecha por fuera y en su punto por dentro.
Unas costllas a la barbacoa con pan de maiz y patatas fritas. Las costillas no eran un costillar pequeño sino tres autenticas costillas de buey:
Yo tome un New York Steak. Es lo que se adivina debajo de esa montaña de patatas y cebolla crujiente. Quizas lo peor de la noche. La carne estaba demasiado hecha y algo seca:
Y por ultimo alguien pidio un plato de gambas crujientes con algo parecido a salsa tartara, mas pan de maiz y patatas fritas (como dicen alli french fries)
Para beber hay dos opciones. Bueno mas bien tres. La mas barata es pedir agua del gr¡fo. En todos sitios tienen y en todos sitios, hasta en los restaurantes mas caros, te ponen. Pero.... en el BBQ tenian unos copones de infarto. Este es uno de piña colada, con y sin alcohol:
Sera aproximadamente medio litro. Puede ser con o sin alcohol y cuesta 8 $ y el alcohol va en el tubito azul. La misma cantidad de coca cola 1,5 $.
No tienen postres pero si te dan unos vales de 2x1 para una heladeria cercana. Si vas por la noche, a partir de las 22.30, te incluyen la propina en la cuenta. Si vas antes hay que calcularla. El servicio excelente como en la mayoria de los restaurantes. El sitio esta a menos de 5 minutos andando desde Broadway.
Seguire con mas apuntes en cuando tenga otro rato.
a10
) a buscarlas pero al final no pudo ir y a mí se me acabó yendo el santo al cielo.
