por señor dortmunder »
28 Nov 2007, 19:47
acabo de volver de viaje de novios, que empezó en nueva york y cerramos con unos dias en o grove, aunque antes pasamos por puebla de sanabria, zamora.
sanabria
posada de las misas - en la plaza del ayuntamiento
para quitarnos el frio empezamos con unos habones con matanza, que estaban para mojar catorce hogazas de un magnifico pan de pueblo, para seguir con unas buenas brochetas de langostinos y rape, un solomillo de ternera sanabresa a la brasa un punto decepcionante y quiza demasiado crudo, error que quedó corregido. el gran colegiata crianza de roble frances lo echaba todo para abajo con un aroma impresionante. me parece un toro cojonudo.
pero increiblemente lo mejor estaba por llegar. la cremosa, suave y generosa tarta de queso al horno de esa gente estaba pa-ra-llo-rar. pura ambrosía. y encima solo 57 euros, que no dudé en aumentar hasta 65. muy recomendable a todas luces.
o grove, donde destacaré tres sitios
a traiña - taberna frente al puerto
empezamos con unas extraordinarias zamburiñas a la plancha. pero la caldeirada de pulpo de despues me dejo sin aliento: absolutamente sensacional. no podia dejar de mojar pan en ese caldillo rojo y de devorar las patatas que adornaban un pulpo tierno como ninguno que yo haya probado.
seguimos con las almejas a la marinera, buenas aunque la salsa tenia demasiada harina, y unos mejillones al vapor de primera. tarta de queso del monton, cierto, pero un flan de huevo perfecto.
el precio, pese a estar sentados en mesa, era muy bajo. como de taberna. una relacion calidad precio destacable.
don mejillon - restaurante en una primera planta con vistas
de nuevo zamburiñas, de las que no podiamos escapar. y despues vino el mejor arroz caldoso con marisco que he probado en mi vida. he tenido malas experiencias en portugal (ese cilantro) y en la costa del sol con arroces de bogavante o carabineros caros y mediocres. este era muy abundante, y llevaba cigalas, langostinos, almejas y mejillones. literalmente intenté sin exito acabar con todo el arroz y me puse malo de comer, de mojar pan y rebañar.
tienen tambien el tipico de centollo, el de bogavante, otro de vieiras... pero os garantizo que este que tomamos nosotros, por menos de 30 euros para dos personas, no desmerece a ninguno de los otros mas caros.
postres normalitos siendo benevolente. una correcta tarta de santiago.
de nuevo me parecio barato. los dos unos 50-60€ con propina.
solaina - pequeño comedor en primera planta
el fin de fiesta fue aqui, donde comimos dos veces. el mejor de los tres sin discusion, aunque tambien el mas caro pero sin sustos.
las cigalas a la plancha eran exactamente lo que uno espera, mientras que las croquetas de camarones son mediocres y es mejor evitarlas. pero el bogavante de 1300 gramos que nos pusieron a la plancha era simplemente inolvidable, sublime, demencial. que sabores, madre mia.... el albariño era normalito, pero dios mio que placer de bogavante.... santo dios.... mi mujer no lo habia probado nunca y sigue prefiriendo las cigalas. pobrecita....
tambien nos pusieron una merluza de pincho a la plancha tremenda. primera linea absoluta.
los postres, muy correctos. canutillos de crema agradables, un flan que era huevo puro.
el precio, el logico. cigalas a 65€ el kilo, bogavante a 58€ el kilo.
la langosta no la trabajamos, la verdad. 105€ el kilo, por si interesa.
Hard row to hoe all by yourself