por Noam Chomsky »
18 Sep 2008, 01:08
Gepheto_Brothers escribió:Kaukonen escribió:matthau escribió:Eso que contáis no pasa en el País Vasco -por regla general. De hecho, lo más frecuente es que se establezca un pacto tácito entre el cliente y el hostelero de modo que éste no lleva la cuenta de lo que consume el cliente y aquel, cuando pregunta qué se debe, recibe otra pregunta por respuesta: "¿qué has tomado?". Por extraño que parezca, el cliente suele decir la verdad.
Paso de quotear al cretino del iwanna (cretino por lo que demuestra en el foro, no por lo que cuenta, que en muchas cosas tiene razón) y me centro en matthau para criticar otra faceta de muchos andaluces, entre los que por desgracia me incluyo.
Esto que cuentas lo solemos aplicar en nuestro bar. Es curioso que el 95% de los clientes tratan de engañarte, y más curioso aún es que de ese 95% que trata de engañarte, el 90% son clientes habituales. Se da la circunstancia de que los clientes no habituales son los que muestran más respeto y comprensión con el que está detrás de la barra.
Pero a diferencia de lo que sucede en el País Vasco, aquí no nos queda más remedio que llevar la cuenta de los tipos éstos, eso sí, siempre mentalmente.
Realmente a mi esa picaresca del sur es algo que no soporto, el sentir que el que pueda te la lía es algo que me supera, en general España e Italia son los países de la picaresca.
Ojala en Suecia y Noruega tuviesen mejor clima, que me iba para allí....y eso que aquí en Bilbao creo que no andamos mal.
El ejemplo de que el camarero te pregunte que has tomado sucede casi siempre, tanto a la hora de comer pintxos, de tomar cervezas, siempre, y nadie trata de engañar nunca, aparte de no hay peor cosa que te pillen tratando de engañar a alguien una mísera caña, hay que ser ruin.
Los vascos seréis muchas cosas, pero...
Un ejemplo. Uno de mis mejores amigos es un cabezón. Y facha. Y muchas veces no hay quien le aguante. Pero es un buen tipo, y de los más sinceros que conozco. A veces peca de ello y es un bocazas.
Pero si es mi amigo es por eso.
Así que eso, que en Euskadi no vais nada mal, porque dos amigos os podréis dar de hostias y salir juntos perfectamente después. Y os picáis si se os llama ******** a la cara "bueno, sí, pero el cabreo normal", pero sí, en cambio, si se os llama a la espalda.
Vamos, que lo que hay que decir, se dice. y si hay que darse dos hostias, se dan. Pero de cara y con honradez, como los hombres de verdad. Y seguís siendo amigos. O no. Pero sin medias tintas ni hostias en vinagre ni hipocresías.
Creo que en eso el norte supera al sur.
En el sur son mucho más, como se dice por aquí, "zorreras y bienquedas". Y en el norte eso se lleva muy muy mal. Si es no dime no, pero tonterías las justas.
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11 Pinillos! Queremos 11 Pinillos!
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ah, por cierto, en las victorias, en las derrotas y en los empates...
HIJOS DE PVTA[/quote]