Queremos comer en (II) el Kuddam, Granada.
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Moderador: Louis de Funès

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let
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por let » 23 Mar 2009, 13:07

Este fin de semana estuve en el Pantagruel y la verdad que cené bastante bien

El sábado en el Tubo de Zaragoza me comí una croqueta de bolletus y foie que quitaba el sentido :baba: :baba:
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lair
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por lair » 23 Mar 2009, 13:13

let escribió:El sábado en el Tubo de Zaragoza me comí una croqueta de bolletus y foie que quitaba el sentido :baba: :baba:


¿Dónde?
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let
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por let » 23 Mar 2009, 13:14

lair escribió:
let escribió:El sábado en el Tubo de Zaragoza me comí una croqueta de bolletus y foie que quitaba el sentido :baba: :baba:


¿Dónde?


Doña Casta.

La de jamón y nueces no estaba mal tampoco pero como la otra... ninguna!!!!
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De la Penya
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por De la Penya » 23 Mar 2009, 13:29

Pero como vais a comer a un sitio que se llama doña CASTA???

Si fuera doña LIGERA DE CASCOS todavía...
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ARIOCO
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por ARIOCO » 23 Mar 2009, 13:29

let escribió:
lair escribió:
let escribió:El sábado en el Tubo de Zaragoza me comí una croqueta de bolletus y foie que quitaba el sentido :baba: :baba:


¿Dónde?


Doña Casta.

La de jamón y nueces no estaba mal tampoco pero como la otra... ninguna!!!!


Joer... tenía que estar buenísima. Yo me he atrevido a hacerlas de boletus sólo, pero no me imagino como meterle el foie... ¿preguntaste la receta?. Agur.

Chi - Tfe
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por Chi - Tfe » 23 Mar 2009, 17:20

Lair, no te ibas dentro de poco a Segovia?

Esto te puede interesar si coincides, o haces para coincidir.

http://www.gastronomiaycia.com/2009/03/ ... segoviana/

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lair
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por lair » 23 Mar 2009, 17:23

Chi - Tfe escribió:Lair, no te ibas dentro de poco a Segovia?

Esto te puede interesar si coincides, o haces para coincidir.

http://www.gastronomiaycia.com/2009/03/ ... segoviana/


:D

Muchas gracias, igualmente.
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Chi - Tfe
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por Chi - Tfe » 23 Mar 2009, 17:26

lair escribió:
Chi - Tfe escribió:Lair, no te ibas dentro de poco a Segovia?

Esto te puede interesar si coincides, o haces para coincidir.

http://www.gastronomiaycia.com/2009/03/ ... segoviana/


:D

Muchas gracias, igualmente.


:oops: Disculpe usted.

Puedes buscar una excusa e ir esa fecha.

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askeado
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por askeado » 23 Mar 2009, 17:26

A quien le pueda interesar. Ayer comenzó la Semana del pincho en Pamplona en su edición 11.

Alta cocina en miniatura a doblón. Yo ya he manifestado publicamente mi intención de boicotear tal evento. Dos pinchos a 4,20 y la bebida a parte.
KINDJE escribió:askeado es una abreviatura de te has quedado... conmigo.


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lair
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por lair » 23 Mar 2009, 17:29

Joder Doña Casta es he sólo he estado una vez y me gustó, pero cuando he intentado volver a entrar, del agobio de ver tanta gente, siempre acabamos pasando de largo.
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Chi - Tfe
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por Chi - Tfe » 23 Mar 2009, 17:30

askeado escribió:Dos pinchos a 4,20 y la bebida a parte.


:o , y eso? Buscan una excusa para sacarle dinero a la gente?

Manifiesto mi intención de volver a Iruña en época que no coincida con los San Fermines.

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let
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por let » 23 Mar 2009, 17:33

lair escribió:Joder Doña Casta es he sólo he estado una vez y me gustó, pero cuando he intentado volver a entrar, del agobio de ver tanta gente, siempre acabamos pasando de largo.


El sábado a eso de la 1.30-2 del medio día se podía estar perfectamente
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askeado
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por askeado » 23 Mar 2009, 17:37

Chi - Tfe escribió:
askeado escribió:Dos pinchos a 4,20 y la bebida a parte.


:o , y eso? Buscan una excusa para sacarle dinero a la gente?

Manifiesto mi intención de volver a Iruña en época que no coincida con los San Fermines.


Tampoco es tan fuera de lo habitual. En Pamplona, vas dos te pides dos pinchos y dios cañas y no bajas de 6 euros ni de cerca. Los bares de Pamplona se han especializado en pinchos superelaborados para diferenciarse de los pinchos tipo Donosti. La verdad es que es alta cocina en miniatura pero a robar a otro sitio.

Te aseguro que habrá mucha crisis pero estos días los bares van a estar a reventar.

Pamplona fuera de sanfermines en una ciudad de paso para estar una tarde o como mucho un día sino te mueres del asco.
KINDJE escribió:askeado es una abreviatura de te has quedado... conmigo.




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Chi - Tfe
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por Chi - Tfe » 23 Mar 2009, 17:40

askeado escribió:Pamplona fuera de sanfermines en una ciudad de paso para estar una tarde o como mucho un día sino te mueres del asco.


Eso me han dicho, pero como soy un masoca, me gustaría comprobarlo por mi mismo. Sólo un fin de semana.

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por let » 23 Mar 2009, 17:52

askeado escribió:
Pamplona fuera de sanfermines en una ciudad de paso para estar una tarde o como mucho un día sino te mueres del asco.


Uff no se qué decirte, que yo tuve la mala suerte de ir en San Fermines en pleno fin de semana y casi no se podía estar. Los colegas de allí siempre me han dicho que para fiestas lo mejor es ir entre semana.

Hablando de fiestas... se me han jodido las del torico, tengo boda :(
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por askeado » 23 Mar 2009, 17:55

let escribió:
askeado escribió:
Pamplona fuera de sanfermines en una ciudad de paso para estar una tarde o como mucho un día sino te mueres del asco.


Los colegas de allí siempre me han dicho que para fiestas lo mejor es ir entre semana.


Para ir a sanfermines lo mejor es de lunes a miércoles, eso está claro. De hecho el fin de semana, muchas gentes lugareñas descansamos o tenemos planes B para no pisar el centro.

Pero lo que decía es que Pamplona, de normal, es bastante muermo. Muuuucho.
KINDJE escribió:askeado es una abreviatura de te has quedado... conmigo.




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por lair » 23 Mar 2009, 17:55

Hostia askeado, pues tenía pensado escaparme a Pamplona en el día para esta Semana Santa, con un poco de suerte hay ya gaandores, y voy a tiro hecho, de todas formas, se agradecerían recomendaciones, sobre todo papeo típico o más tradicional, opr si al final nos animamos del todo.

Chi - Tfe escribió: :oops: Disculpe usted.

Puedes buscar una excusa e ir esa fecha.


Que disculpe ni que niño muerto, la página tiene una pinta cojonuda.
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por askeado » 23 Mar 2009, 17:57

lair escribió:Hostia askeado, pues tenía pensado escaparme a Pamplona en el día para esta Semana Santa, con un poco de suerte hay ya gaandores, y voy a tiro hecho, de todas formas, se agradecerían recomendaciones, sobre todo papeo típico o más tradicional, opr si al final nos animamos del todo.

Chi - Tfe escribió: :oops: Disculpe usted.

Puedes buscar una excusa e ir esa fecha.


Que disculpe ni que niño muerto, la página tiene una pinta cojonuda.


Para Semana Santa ya están los ganadores, te pasaré algún link con los establecimentos de turno. Si quieres sitios para comer me preguntas y de qué onda quieres que sean.
KINDJE escribió:askeado es una abreviatura de te has quedado... conmigo.




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por lair » 23 Mar 2009, 18:19

Pues como te comentaba, algo tradicional, para serte sincero no tengo ni idea de que es lo más típico de Pamplona (o por lo menos no caigo), igual que ir a comer cochinillo en Segovia, ¿que seria lo más habitual en Pamplona?. Precio digamos moderado (alrededor de 40€ pax podría estar bien), que se me han disparado los gastos este mes (y si es céntrico ya se sale, pero tampoco es requisito fundamental, no me importa desplazarme incluso unas decenas de kms si merece la pena).
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pelucho
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por pelucho » 23 Mar 2009, 18:21

Buenas tardes, y tal.

Tomo nota de las recomendaciones, como siempre.

Lair, la próxima vez que vayas a Segovia verás como vas a Duque. :D

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